Hola, debido a que cuesta encontrar voluntarios y viendo el éxito de muchos juegos indies que destacan más por su estilo que por su calidad gráfica, recomendaría que no te preocuparas por esto y expresaras tu propio estilo, aunque fuera con gráficos sencillos.
Para poner un ejemplo claro: si te fijas en el éxito de juegos con gráficos grotescos como por ejemplo Space Funeral, no parece que sea por el talento gráfico de su autor sino por el juego en sí.